Balzamikový krém s granátovým jablkem 250 ml – Physis of Crete

Balzamikový krém s granátovým jablkem značky Physis of Crete spojuje tradiční balsamikový ocet s výraznou chutí a vůní granátového jablka. Tento hustý ocet je určený nejen pro slané, ale i sladké pokrmy – díky krémové konzistenci se snadno dávkuje a krásně drží tvar na talíři. Je stáčen do lahve o objemu 250 ml a stává se nepostradatelným pomocníkem pro kulinářské experimenty i tradiční recepty.

Složení

• balsamikový ocet 54 % (hroznový ocet, koncentrát rektifikovaného hroznového moštu, karamelová barva, konzervant: disiřičitan draselný)

• voda

• cukr

• koncentrát hroznové šťávy

• šťáva z koncentrátu granátového jablka (8 %)

• glukózo-fruktózový sirup

• stabilizátory: xanthanová guma, celulózová guma

• aromata

• konzervant: sorban draselný

⚠️ Obsahuje siřičitany.

Nutriční údaje (na 100 ml)

Původ a tradice

Physis of Crete je značka vyrábějící tradiční krétské speciality s důrazem na kvalitu a autentičnost. Granátové jablko má v řecké kultuře zvláštní symbolický význam – představuje hojnost a štěstí. V kombinaci s balzamikovým octem vzniká unikátní produkt, který propojuje tradici se současnou kuchyní.

Chuť a aroma

Krém s granátovým jablkem má vyváženou sladkokyselou chuť. Sladké tóny hroznů a cukru se mísí s výraznou ovocnou kyselostí granátového jablka. Vůně je intenzivní, ovocná a svěží, vhodná i pro jemné dezerty.

Použití v kuchyni

• zálivka na zeleninové saláty

• přísada do sladkokyselých dressingů

• ozdoba dezertů (cheesecake, panna cotta, koláče)

• doplněk k sýrům a ovocným talířům

• marinády pro maso nebo ryby

• chuťové oživení grilované zeleniny
  
  

Balení a skladování

250ml lahvička s praktickým dávkováním. Uchovávejte v suchu a temnu, mimo přímé sluneční světlo. Po otevření spotřebujte během několika měsíců.

FAQ  

1. Odkud pochází balzamikový krém s granátovým jablkem Physis of Crete?
   Je vyráběn na Krétě v Řecku značkou Physis of Crete.

2. Jaké složky obsahuje?
   Balsamikový ocet (54 %), šťáva z granátového jablka (8 %), hroznové koncentráty, cukr, stabilizátory a konzervanty. Obsahuje siřičitany.

3. Na co se hodí nejvíce?
   Do salátů, dressingů, marinád, k sýrům a do dezertů.

4. Jaké má nutriční hodnoty?
   Obsahuje 131 kcal na 100 ml, 32,3 g sacharidů (z toho 30,9 g cukrů), bez tuků a bílkovin.

5. Jak je balen?
   V praktické 250ml lahvi, vhodné pro snadné dávkování.

6. Jak ho skladovat po otevření?
   Uchovávejte v suchu a temnu, po otevření spotřebujte během několika měsíců.
   
   

Recepty – tipy na použití 

• Salát z červené řepy a kozího sýra s granátovým balzamikem.

• Cheesecake přelitý balsamikovým krémem s granátovým jablkem.

• Grilované kuře marinované v granátovém balsamiku.

• Ozdoba panna cotty nebo jogurtového dezertu.

• Marinovaná zelenina s kapkou krému z granátového jablka.