Balzamikový krém s pomerančem 250 ml – Physis of Crete, řecká specialita z Kréty

Balzamikový krém s pomerančovou šťávou od Physis of Crete je originální produkt pocházející z Kréty. Kombinuje tradiční balsamikový ocet s osvěžující chutí pomeranče. Díky své husté krémové konzistenci se skvěle hodí do studené i teplé kuchyně, a to jak do slaných, tak i sladkých pokrmů. Lahvička o objemu 250 ml nabízí snadné dávkování a dlouhodobou trvanlivost.

Složení

• balsamikový ocet 52 % (hroznový ocet, koncentrát hroznového moštu, karamelová barva, konzervant: disiřičitan draselný)

• voda

• cukr

• koncentrát hroznové šťávy

• koncentrát hroznového moštu

• glukózo-fruktózový sirup

• koncentrát pomerančové šťávy (5,5 %)

• stabilizátory: xanthanová guma, celulózová guma

• aromata

• konzervant: sorban draselný

⚠️ Obsahuje siřičitany.

Nutriční údaje (na 100 ml)

Původ a tradice

Physis of Crete je značka z Kréty, která vyrábí kvalitní řecké balzamikové krémy a další speciality. Pomeranče jsou tradiční plodinou Středomoří, kde se používají nejen jako čerstvé ovoce, ale také k výrobě šťáv, sladkostí a přísad do jídel. Spojení balsamica a pomeranče vytváří svěží produkt s typicky středomořským charakterem.

Chuť a aroma

Krém má sladkokyselou chuť balsamica doplněnou jemnou svěžestí pomerančové šťávy. Aroma je citrusové, výrazné, s lehce ovocným dozvukem. Díky kombinaci ovocné svěžesti a hroznového balsamica je chuť univerzální a snadno kombinovatelná.

Použití v kuchyni

• do zelených salátů s citrusovým akcentem

• k plísňovým nebo tvrdým sýrům

• jako součást dressingů a dipů

• k dochucení kuřete a grilovaného masa

• na sendviče či panini s uzeninou a sýrem

• do sladkých receptů: koláče, panna cotta, ovocné saláty
  
  

Balení a skladování

Praktická lahvička 250 ml s dávkovačem. Uchovávejte v suchu a temnu, mimo přímé sluneční světlo. Po otevření spotřebujte během několika měsíců.

FAQ  

1. Odkud pochází balzamikový krém s pomerančem Physis of Crete?
   Je vyráběn na Krétě v Řecku značkou Physis of Crete.

2. Jaké složky obsahuje?
   Balsamikový ocet (52 %), koncentrát pomerančové šťávy (5,5 %), hroznové koncentráty, cukr, sirup, stabilizátory a konzervanty. Obsahuje siřičitany.

3. Na co se hodí nejvíce?
   Do salátů, dressingů, k masu, sýrům, sendvičům i dezertům.

4. Jaké má nutriční hodnoty?
   Obsahuje 134 kcal na 100 ml, 33,3 g sacharidů (z toho 32,2 g cukrů), bez tuků a bílkovin.

5. Jak je balen?
   V praktické 250ml lahvi s dávkovačem.

6. Jak ho skladovat po otevření?
   Uchovávejte v suchu a temnu, po otevření spotřebujte během několika měsíců.
   
   

Recepty – tipy na použití 

• Salát s rukolou, kozím sýrem a pomerančovým balzamikem.

• Pečené kuře s marinádou z balsamica a pomerančové šťávy.

• Sendvič s parmskou šunkou, sýrem a pomerančovým balsamikem.

• Panna cotta s ovocným přelivem a kapkou pomerančového krému.

• Koláč s citrusovým akcentem doplněný balzamikovým krémem.