BIO olivový olej 250 ml + koření na krétskou marinádu – set

Tento balíček spojuje dvě esence krétské kuchyně – prémiový BIO extra panenský olivový olej a směs koření Tofillo inspirovanou tradičními recepturami. Společně tvoří dokonalý základ pro přípravu autentické krétské marinády, kterou využijete při přípravě masa, zeleniny i sýrů.

Složení

1. BIO extra panenský olivový olej Vafis (250 ml) – 100 % olivy, lisované za studena.

2. Směs koření Tofillo na krétskou marinádu – oregano, tymián, rozmarýn, bobkový list (přesné složení dle výrobce).
   
   

Nutriční údaje (na 100 g – orientační)

BIO extra panenský olivový olej:

• Energie: ~ 900 kcal / 3700 kJ

• Tuky: ~ 100 g (z toho nasycené ~ 14 g)

• Sacharidy: 0 g

• Bílkoviny: 0 g

• Sůl: 0 g

Směs koření (sušená):

• Energie: ~ 270 kcal / 1128 kJ

• Tuky: ~ 6 g

• Sacharidy: ~ 45 g

• Bílkoviny: ~ 9 g

• Vláknina: ~ 30 g

• Sůl: 0 g
  
  

Chuť a aroma

• Olivový olej – jemný, ovocný, s hladkým dozvukem typickým pro krétskou produkci.

• Směs koření – aromatická, kořenitá, s dřevitými tóny rozmarýnu, svěžestí tymiánu a výrazností oregana. Bobkový list dodává zemitý akcent.
  
  

Použití v kuchyni

• Marináda na kuřecí, vepřové nebo jehněčí maso.

• Na grilovanou nebo pečenou zeleninu.

• Do nakládaných sýrů (např. feta, halloumi).

• Jako základ do domácích dresinků a omáček.

• K ochucení pečiva nebo focaccii.
  
  

Původ a tradice

• Olivový olej Vafis pochází z olivových hájů na Krétě, lisovaných tradiční metodou za studena.

• Tofillo směs je ručně připravovaná kombinace bylin, které jsou na ostrově sbírány a sušeny po generace. Tento mix vychází z tradičních receptur krétských hospodyň.
  
  

Balení a skladování

• Balení: 1 set (250 ml oleje + směs bylinek v sáčku).

• Skladování: olej uchovávejte v chladu a temnu, koření v suchu a dobře uzavřeném obalu.

• Trvanlivost: viz jednotlivé obaly.
  
  

FAQ

1. Co balíček obsahuje?
   BIO extra panenský olivový olej Vafis (250 ml) a směs krétských bylinek Tofillo.

2. Jak se směs koření používá?
   Smíchá se s olivovým olejem, česnekem nebo citronovou šťávou a vznikne tradiční marináda.

3. Je olivový olej BIO?
   Ano, olej má certifikovanou BIO kvalitu a je lisován za studena.

4. Na co je marináda nejvhodnější?
   Na maso, zeleninu, sýry i domácí pečivo.

5. Obsahuje směs koření sůl?
   Ne, jde o čistě bylinný mix.

6. Jak dlouho produkty vydrží?
   Při správném skladování několik měsíců až rok (dle šarže).
   
   

Recepty – tipy na použití

1. Kuřecí špízy marinované v oleji a směsi Tofillo.

2. Grilovaná cuketa s krétskou marinádou.

3. Nakládaná feta s olejem a směsí koření.

4. Pečené brambory dochucené olejem a bylinkami.

5. Domácí focaccia s rozmarýnem a olivovým olejem.