Extra panenský olivový olej 1 l P.D.O. Messara – Vafis, plech, kyselost 0,3 %

Extra panenský olivový olej Vafis – Messara P.D.O. 1 l v plechu

Pro všechny, kdo hledají spojení vyšší zásoby oleje a praktičnosti skladování, je tu extra panenský olivový olej P.D.O. Messara 1 l v plechovém balení. Tento olej pochází z olivových hájů v oblasti Messara na Krétě, která patří k nejvýznamnějším producentům prémiového olivového oleje v Řecku. Díky označení P.D.O. (Protected Designation of Origin / Chráněné označení původu) máte jistotu, že olej byl vyroben výhradně v regionu Messara a podle tradičních postupů lisování za studena.

Proč plechové balení?

• Lepší ochrana před světlem – olej si déle uchová svou chuť a aroma.

• Praktičnost – snadno se skladuje a přepravuje.

• Větší objem – 1 litr představuje ideální zásobu pro pravidelné používání v domácnosti.

• Ekologičtější varianta – plech je snadno recyklovatelný materiál.
  
  

Chuť a vůně oleje Messara

• Intenzivní ovocná chuť s jemně pikantním závěrem

• Vůně čerstvě posečené trávy a zelených bylin

• Vyvážená mírná až vysoká ovocnost

• Nízká kyselost 0,3 % – záruka špičkové kvality
  
  

Použití v kuchyni

• Studená kuchyně – saláty, bruschetta, pečivo s mořskou solí.

• Teplá kuchyně – grilované ryby, zelenina, lehké těstoviny.

• Dochucování – finální kapka na hotový pokrm dodá jídlu autentický středomořský charakter.

• Marinády a dipy – skvělý základ pro kombinaci s bylinkami a kořením.

Doporučení: olej nezahřívat nad 160 °C, aby si uchoval svůj chuťový profil.

Nutriční hodnoty na 100 ml

• Energetická hodnota: 3447 kJ / 824 kcal

• Tuky: 91,6 g

  • z toho nasycené mastné kyseliny: 13,4 g

  • mononenasycené: 72,1 g

  • polynenasycené: 6,2 g

• Sacharidy: 0 g (z toho cukry: 0 g)

• Bílkoviny: 0 g

• Sůl: 0 g
  
  

Kvalitativní parametry

• Kyselost: ≤ 0,39 %

• Peroxidové číslo: ≤ 8,5 mEq O₂/kg

• K232: ≤ 1,80

• K270: ≤ 0,13

• ∆K: ≤ -0,001

• Vosky: ≤ 130 mg/kg
  
  

Specifikace

• Objem: 1 l

• Balení: plechovka

• Původ: Řecko – oblast Messara, Kréta

• Certifikace: P.D.O. Messara

• Lisování: za studena

• Vlastnosti: 100% přírodní, vegan, bezlepkový
  
  

Hlavní přednosti oleje Messara Vafis 1 l

✅ Certifikace P.D.O. – chráněné označení původu Messara
✅ Nízká kyselost 0,3 % – znak prémiové kvality
✅ Plechové balení chrání olej před světlem
✅ Praktický objem 1 l – vhodný pro každodenní vaření
✅ Intenzivní ovocná chuť s pikantním dozvukem

🔹 FAQ

1. Proč je olej balený v plechu místo skla?
Plech lépe chrání olej před světlem, prodlužuje jeho čerstvost a je praktický na skladování.

2. Jak chutná olej Messara?
Má ovocný profil s tóny čerstvé trávy a jemně pikantní dochutí.

3. Jaká je kyselost tohoto oleje?
Jen 0,3 %, což dokládá jeho prémiovou kvalitu.

4. Je olej vhodný do gastronomie?
Ano, litrové balení je ideální pro domácí kuchyni i menší gastro provozy.

5. Jak olej skladovat?
Uchovávejte na chladném a temném místě, po otevření spotřebujte do 3–4 měsíců.

6. Lze plechovku recyklovat?
Ano, plech je ekologicky recyklovatelný obalový materiál.

🔹 5 nejlepších receptů s olejem Messara Vafis 1 l

1. Řecký salát s olivami a fetou – klasika, kde olej vynikne naplno.

2. Pečená ryba s bylinkami a olivovým olejem – jemná kombinace chutí.

3. Těstoviny aglio olio – jednoduchý a intenzivní recept.

4. Grilovaná zelenina s rozmarýnem – ideální příloha.

5. Domácí focaccia s olivovým olejem – nadýchané pečivo s chutí středomoří.