Karobová mouka RAW 300 g – přírodní prášek z Kréty Creta Carob

Karobová mouka RAW 300 g Creta Carob je přírodní produkt vyrobený šetrným způsobem, kdy při zpracování nebyla překročena teplota 40 °C. Díky tomu si zachovává svou typickou jemnou chuť i vůni. Karob se na Krétě využívá po staletí a patří k tradičním surovinám středomořské kuchyně.

🌱 Složení

• 100 % karob v prášku

Mouka neobsahuje žádné přidané látky ani konzervanty. Její jemně nasládlá chuť umožňuje snížit množství cukru v receptech a dodat jim přírodní sladkost.

⚡ Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energetická hodnota: 1331 kJ / 318 kcal

• Tuky: 0,4 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g)

• Sacharidy: 58,9 g (z toho cukry: 46,9 g)

• Vláknina: 30 g

• Bílkoviny: 4,7 g

• Sůl: 0 g
  
  

📍 Původ a tradice

Karob (svatojánský chléb) je plod stromu rohovníku, který se hojně pěstuje na Krétě. Značka Creta Carob se zaměřuje na tradiční zpracování karobu a výrobu kvalitních produktů, které si zachovávají přirozený charakter a autentickou chuť.

🍫 Chuť a vlastnosti

Karobová mouka má jemně sladkou, přírodní chuť s kakaovými tóny. Na rozdíl od kakaa neobsahuje kofein, a proto je vhodná i jako alternativa k čokoládovým výrobkům. Díky své sladkosti může v receptech částečně nahradit cukr.

🍴 Využití v kuchyni

Karobová mouka RAW je univerzální surovina, kterou lze použít na mnoho způsobů:

• Do pečení – přidejte do těsta na koláče, bábovky, muffiny nebo sušenky.

• Do dezertů – využijte jako základ pro krémy, polevy a raw dorty.

• Do nápojů – smíchejte s mlékem, rostlinnými nápoji nebo jogurtem.

• Do smoothie – skvěle se kombinuje s ovocem a ořechy.

• Jako posyp – na kaše, palačinky nebo müsli.
  
  

📦 Balení a skladování

Balení obsahuje 300 g karobové mouky RAW. Uchovávejte v suchu a chladu, mimo dosah přímého slunečního světla. Po otevření doporučujeme pečlivě uzavírat, aby si mouka uchovala svou čerstvost.

❓ FAQ – nejčastější otázky

1. Co je karobová mouka RAW?
   Je to šetrně zpracovaný prášek z karobu, při jehož výrobě nebyla překročena teplota 40 °C.

2. Obsahuje karobová mouka kofein?
   Ne, karob kofein přirozeně neobsahuje.

3. Jak chutná karobová mouka?
   Má jemně sladkou chuť připomínající kakao, ale není hořká.

4. Jak ji mohu v kuchyni využít?
   Hodí se do pečení, dezertů, smoothie i nápojů.

5. Je karobová mouka bez lepku?
   Ano, karobová mouka je přirozeně bezlepková.

6. Jak mouku skladovat?
   Uchovávejte ji na suchém a chladném místě, ideálně v uzavíratelném obalu.
   
   

🍴 Top 5 receptů s karobovou moukou RAW

1. Karobové muffiny – mouka dodá těstu příjemně sladkou chuť.

2. Raw dort s karobem – základní surovina do krémů i korpusu.

3. Banánové smoothie s karobem – sladký nápoj bez přidaného cukru.

4. Karobová palačinka – mouka obohatí těsto o jemné kakao-nasládle tóny.

5. Domácí müsli tyčinky – přidejte do směsi vloček, ořechů a sušeného ovoce.