Ručně vyrobené karobové sušenky s ječmenem a rozinkami 400 g PAPADAKIS – z Kréty

Karobové sušenky PAPADAKIS představují jedinečnou kombinaci tradiční řecké receptury a poctivé ruční práce. Vyrábějí se v rodinné pekárně v oblasti Kissamos na západní Krétě, kde se pečení dědí z generace na generaci. Sušenky spojují lahodnou chuť karobu, jemnou sladkost rozinek a výživnou ječnou mouku, doplněné svěžím pomerančovým džusem a kvalitním olivovým olejem.

Složení

• karobová mouka

• olivový olej

• pomerančový džus

• celozrnná ječná mouka

• cukr

• rozinky

• kypřící látky: difosforečnan disodný, jedlá soda
  
  

Nutriční údaje na 100 g

• Energetická hodnota: 1709,6 kJ / 408,6 kcal

• Tuky: 16 g

  • z toho nasycené mastné kyseliny: 2,3 g

• Sacharidy: 61,8 g

  • z toho cukry: 24,9 g

• Bílkoviny: 4,4 g

• Vláknina: 4,4 g

• Sůl: 0 g
  
  

Původ a tradice

Pekárna PAPADAKIS se nachází v oblasti Kissamos, známé pro své olivové háje a tradiční řemeslnou výrobu. Karob, přirozeně sladký plod karobovníku, je v řecké kuchyni oblíbenou alternativou kakaa a používá se zde po staletí. Spojení s ječnou moukou a sušenými rozinkami vytváří autentickou pochoutku s charakteristickou krétskou chutí.

Chuť a aroma

Karob dodává sušenkám jemně čokoládový tón bez kofeinu, rozinky přinášejí příjemnou sladkost a šťavnatost. Ječná mouka jim dává hutnější a výživnější charakter, zatímco olivový olej a pomerančová šťáva zajišťují vláčnost a lehký ovocný nádech.

Použití v kuchyni

Karobové sušenky se hodí k odpolední kávě nebo čaji, ale také jako chutná svačina během dne. Můžete je podávat s řeckým jogurtem a medem, rozdrolit do dezertů nebo použít jako základ pro cheesecake či nepečené dorty.

Balení a skladování

Sušenky jsou baleny v praktickém 400 g balení. Uchovávejte je na suchém a chladném místě, mimo přímé sluneční světlo. Po otevření je doporučeno výrobek spotřebovat do několika dnů, aby si uchoval svou křupavost a čerstvost.

💡 Povolené tvrzení

• bez kofeinu

• obsahuje pouze přírodní ingredience

• bohatý na vlákninu

❓ FAQ

1. Odkud pocházejí karobové sušenky PAPADAKIS?
Sušenky se vyrábějí v rodinné pekárně v oblasti Kissamos na Krétě.

2. Jaké jsou hlavní ingredience sušenek?
Obsahují karobovou a ječnou mouku, olivový olej, pomerančový džus, rozinky a cukr.

3. Jsou sušenky bezlepkové?
Ne, obsahují ječnou mouku, která je zdrojem lepku.

4. Obsahují sušenky med?
Ne, sladkost je dosažena cukrem, rozinkami a pomerančovým džusem.

5. Jak se doporučuje sušenky skladovat?
Na suchém a chladném místě, mimo přímé slunce.

6. Jsou vhodné pro děti?
Ano, mohou je jíst i děti, protože neobsahují kofein ani umělá barviva.

🍴 Recepty / tipy na použití

• Podávejte k řecké kávě nebo bylinkovému čaji.

• Namočte do teplého mléka jako sladkou svačinu.

• Rozdrobte do řeckého jogurtu s medem a ořechy.

• Použijte jako základ pro nepečený dort nebo cheesecake.

• Přidejte rozdrcené sušenky do domácí zmrzliny.