Krétský mandlový nugát 65 g – MICHEL tradiční Mandolato
Tradiční krétský nugát Mandolato značky MICHEL s mandlemi, burskými oříšky a tymiánovým medem. Ručně vyráběná řecká sladkost podle osvědčené receptury.
| Kategorie: | Sladkosti a tahini |
|---|---|
| Minimální trvanlivost: | více jak 30 dní |
Mandlový nugát, známý na Krétě jako Mandolato, patří mezi klasické řecké sladkosti, které si získaly oblibu po celé Středomoří. Tyčinka MICHEL kombinuje řecké mandle, burské oříšky a tymiánový med s jemným vaječným proteinem a tradiční vaflí. Výsledkem je měkká a lehce křupavá sladkost, která zachovává chuťovou autenticitu receptu předávaného po generace.
Složení
-
řecké mandle 20 %
-
glukózový sirup
-
tymiánový med 7 %
-
cukr
-
burské oříšky
-
vaječný protein
-
vafle (pšeničná mouka, kukuřičný škrob, sůl, jedlá soda, vanilin, rostlinné oleje)
Nutriční údaje (na 100 g)
| Položka | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1898 kJ / 452 kcal |
| Tuky | 17 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 3,2 g |
| Sacharidy | 68 g |
| z toho cukry | 60 g |
| Vláknina | 6,1 g |
| Bílkoviny | 6,1 g |
| Sůl | 0,07 g |
Původ a tradice
Mandolato má své kořeny ve starověké řecké kuchyni, kdy se mandle a med využívaly jako základní sladidla a zdroje energie. Na Krétě se tento recept uchoval díky rodinným výrobním postupům a stal se součástí místních slavností i každodenního stolování. Značka MICHEL dodržuje tuto tradici, ale zároveň přináší praktické balení 65 g, vhodné pro moderní způsob života.
Chuť a aroma
-
Bohatá sladkost tymiánového medu s jemným bylinným nádechem.
-
Oříšková chuť mandlí a burských oříšků doplněná jemným karamelovým tónem.
-
Měkká struktura nugátu v kontrastu s lehce křupavou vaflí.
Použití v kuchyni
-
Tradiční sladkost ke kávě nebo čaji.
-
Vhodné jako rychlá svačina během dne.
-
Skvělý doplněk na cestování či turistiku.
-
Lze použít jako ingredience do dezertů, např. kousky do zmrzliny nebo jako ozdoba dortu.
Balení a skladování
Balení: 65 g.
Uchovávejte na tmavém a suchém místě. Minimální trvanlivost je vyznačena na obalu.
❓ FAQ
-
Co je Mandolato?
Tradiční řecký mandlový nugát vyráběný podle původní receptury z medu, ořechů a vaječných bílků.
-
Jaké je složení nugátu MICHEL?
Obsahuje řecké mandle, burské oříšky, tymiánový med, cukr, glukózový sirup, vaječný protein a vafli.
-
Obsahuje lepek?
Ano, vafle obsahuje pšeničnou mouku, proto není vhodný pro bezlepkovou dietu.
-
Obsahuje med?
Ano, součástí receptury je 7 % krétského tymiánového medu.
-
Jaké jsou nutriční hodnoty?
452 kcal na 100 g, 17 g tuků, 68 g sacharidů (z toho 60 g cukrů), 6,1 g bílkovin a 6,1 g vlákniny.
-
Jak nugát skladovat?
V suchu a temnu, mimo přímé sluneční světlo.
🍴 Recepty
-
Nakrájej na malé kousky a podávej s kávou.
-
Rozdrob a přidej do vanilkové zmrzliny.
-
Použij jako ozdobu na dort nebo cheesecaku.
-
Naporcuj do dárkových balíčků jako tradiční řeckou pochoutku.
-
Zkombinuj s čerstvým ovocem na dezertním talíři.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.