Malotira krétský čaj 30 g – Tofillo horská bylina z Kréty
Tradiční krétská bylina Malotira Tofillo 30 g. Sušený horský čaj s jemně kořenitou chutí a příjemným bylinným aroma, ideální pro přípravu aromatického nálevu.
| Kategorie: | Bylinky a koření |
|---|---|
| EAN: | 5214000795575 |
| Minimální trvanlivost: | více jak 30 dní |
Malotira (Sideritis syriaca), známá jako krétský horský čaj, je endemická bylina rostoucí ve vyšších oblastech Kréty. Sušená nať této rostliny je tradičně používána k přípravě voňavých čajů, které jsou oblíbené v řeckých domácnostech už po generace.
Složení
-
100 % sušená malotira (Sideritis syriaca)
Nutriční údaje (na 100 g – orientační hodnoty)
| Položka | Hodnota |
|---|---|
| Energie | ~ 270 kcal / 1130 kJ |
| Bílkoviny | ~ 6 g |
| Sacharidy | ~ 60 g |
| Tuky | ~ 3 g |
| Vláknina | ~ 25 g |
| Sůl | 0 g |
Chuť a aroma
Čaj z malotiry má jemnou, lehce kořenitou chuť s květinovými a bylinnými tóny. Aroma je svěží, příjemně harmonické a vynikne jak v teplé, tak ve studené podobě.
Použití v kuchyni
-
Tradiční čaj: 1 polévkovou lžíci směsi přelít 250–300 ml horké vody (cca 80 °C), louhovat 5–15 minut.
-
Dochucení včelím medem, karobovým nebo hroznovým sirupem Petimezi.
-
Podává se teplý i chlazený, s přídavkem citronu či máty.
-
Možné kombinovat s jinými středomořskými bylinami do domácích směsí.
Původ a tradice
Malotira je typická pro horské oblasti Kréty, kde ji místní po staletí sbírají a využívají pro přípravu nálevů. Je součástí kulturní identity ostrova a patří mezi nejoblíbenější tradiční byliny řecké kuchyně.
Balení a skladování
-
Balení: 30 g sušené malotiry.
-
Skladování: v suchu, chladu a temnu, dobře uzavřené.
-
Trvanlivost: uvedeno na obalu. Po otevření doporučeno spotřebovat během několika měsíců.
FAQ
-
Co je malotira?
Tradiční krétská horská bylina (Sideritis syriaca).
-
Co obsahuje balení?
100 % sušenou malotiru.
-
Jak chutná malotira?
Jemně kořenitě, s květinovými a bylinnými tóny.
-
Jak připravit čaj z malotiry?
1 polévkovou lžíci zalít horkou vodou a louhovat 5–15 minut.
-
Mohu čaj osladit?
Ano, doporučuje se med, karobový nebo hroznový sirup Petimezi.
-
Je produkt vhodný pro vegany?
Ano, jde o čistě rostlinný produkt.
Recepty – tipy na použití
-
Tradiční malotira čaj s medem.
-
Studený nálev s citronem a kostkami ledu.
-
Směs malotiry a máty jako osvěžující čaj.
-
Malotira doplněná heřmánkem pro jemnou chuť.
-
Čaj z malotiry oslazený hroznovým sirupem Petimezi.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.