Máslo Ghee BALADINOS 300 g – přepuštěné kozí a ovčí máslo z Kréty

Máslo Ghee Baladinos je vyráběno tradiční metodou přepouštění z kozího a ovčího mléka pocházejícího z Kréty. Tento produkt je oblíbený v řecké i mezinárodní kuchyni díky své čistotě, dlouhé trvanlivosti a univerzálnímu použití.

Složení

• Kozí mléko

• Ovčí mléko

• 100 % přírodní, bez konzervantů
  
  

Nutriční údaje (na 100 g)

Původ a tradice

Výroba přepuštěného másla má na Krétě dlouhou tradici. Značka Baladinos čerpá z místního mléka koz a ovcí, které se pasou na volných pastvinách. Díky tomu má máslo výrazný a autentický charakter.

Chuť a aroma

Máslo Ghee Baladinos má jemnou, lehce oříškovou chuť a příjemné mléčné aroma. Díky procesu přepouštění se odstraní voda a bílkoviny, což dodává máslu čistou strukturu a vysoký bod zakouření.

Použití v kuchyni

• Vaření a smažení – díky vysokému bodu zakouření (přes 250 °C) se hodí k smažení bez přepalování

• Pečení – lze použít místo běžného másla v koláčích a dezertech

• Dochucování – dodá jemnou chuť polévkám, omáčkám i luštěninám

• Tradiční řecká kuchyně – používá se k přípravě sladkých i slaných pokrmů
  
  

Varianty produktu

• Balení: 300 g (sklenice)

• Druh: přepuštěné máslo Ghee z kozího a ovčího mléka

• Výrobce: Baladinos, Kréta, Řecko
  
  

Balení a skladování

• Balení: skleněná dóza, 300 g

• Skladujte v suchu a chladu, mimo přímé sluneční světlo

• Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do 30 dnů
  
  

Recenze a hodnocení

Zákazníci oceňují jemnou chuť, praktické balení a široké využití v kuchyni – od smažení po pečení.

❓ FAQ

1. Čím se liší máslo Ghee od klasického másla?
   Ghee je přepuštěné máslo, zbavené vody a bílkovin, díky čemuž má vyšší bod zakouření a delší trvanlivost.

2. Z jakého mléka je Ghee Baladinos vyrobeno?
   Používá se kombinace kozího a ovčího mléka z pastvin na Krétě.

3. Mohu Ghee použít i na smažení?
   Ano, Ghee má vysoký bod zakouření (přes 250 °C), takže je ideální na smažení i fritování.

4. Hodí se Ghee spíše na slaná nebo sladká jídla?
   Univerzálně se hodí na obě varianty – do koláčů i do slaných omáček.

5. Jak dlouho vydrží Ghee po otevření?
   Po otevření je vhodné spotřebovat do 30 dnů, skladované v chladu.

6. Je Ghee vhodné pro bezlaktózovou dietu?
   Přepouštěním se obsah laktózy výrazně snižuje, ale produkt není certifikován jako 100% bezlaktózový.
   
   

🍴 Recepty / tipy na použití

• Řecká čočková polévka – na závěr dochuťte lžičkou Ghee

• Pečená zelenina – potřete zeleninu rozpuštěným Ghee před pečením

• Dezertní kaše – vmíchejte Ghee do horké ovesné nebo krupicové kaše

• Smažené placky – použijte Ghee na pánev místo oleje

• Řecký večer – kombinujte Ghee s pita chlebem a olivovým olejem