Tradiční krétské těstoviny fusilli s česnekem a bazalkou 400 g Maggiri – ručně vyráběná pasta

Fusilli Maggiri s česnekem a bazalkou jsou tradiční ručně vyráběné těstoviny z Kréty, které spojují kvalitu semoliny z tvrdozrnné pšenice s typickými středomořskými bylinkami. Díky spirálovitému tvaru výborně zachytávají omáčky, což je dělá oblíbenou volbou v mnoha řeckých receptech. Ochucené přímo při výrobě bazalkou a česnekem dodávají jídlům výraznou chuť i vůni.

Složení

• semolina z tvrdozrnné pšenice

• voda

• čerstvá bazalka (9,5 %)

• česnek (0,55 %)
  
  

Nutriční údaje na 100 g

• Energetická hodnota: 1488 kJ / 356 kcal

• Tuky: 1,1 g

  • z toho nasycené mastné kyseliny: 0,21 g

• Sacharidy: 75,2 g

  • z toho cukry: 4,3 g

• Bílkoviny: 11,3 g

• Sůl: 0,11 g
  
  

Původ a tradice

Na Krétě je výroba těstovin dlouholetou tradicí, která se předává z generace na generaci. Značka Maggiri ctí tuto řemeslnou historii a kombinuje klasické postupy s přidáním čerstvých bylinek přímo do těsta. Bazalka a česnek jsou přitom dvě ingredience, které jsou úzce spojené se středomořskou kuchyní – dodávají těstovinám nejen chuť, ale i vůni připomínající letní zahradu u moře.

Chuť a aroma

Fusilli mají plnou a jemně pikantní chuť díky česneku, doplněnou osvěžující vůní a bylinkovým tónem čerstvé bazalky. Díky přirozenému koření v těstě je pokrm výrazný už sám o sobě, a proto postačí jednoduché doplnění rajčaty, olivovým olejem a sýrem.

Použití v kuchyni

• Ideální s rajčatovou omáčkou a sýrem Graviéra nebo Kefalotyri.

• Skvělé jako příloha k pečenému kuřeti nebo grilované zelenině.

• Hodí se i do zapékaných jídel.

• Využijte je jako základ pro studený těstovinový salát s olivami a sýrem feta.
  
  

Receptový tip (fusilli s rajčaty a bazalkou)

Ingredience:

• 30 ml olivového oleje

• 1 stroužek česneku

• 500 g rajčat

• 50 ml bílého vína

• čerstvé listy bazalky

• sůl, pepř

• 150 g sýru Kefalotyri

• 400 g fusilli Maggiri s česnekem a bazalkou

Postup:
Na olivovém oleji krátce orestujte česnek, přilijte víno a přidejte nakrájená rajčata. Osolte, opepřete a duste do měkka. Do hotové omáčky vmíchejte uvařené fusilli Maggiri a servírujte s čerstvou bazalkou a nastrouhaným sýrem Kefalotyri.

Balení a skladování

Produkt je balen v praktickém balení 400 g. Uchovávejte na suchém a chladném místě, mimo přímé slunce.

❓ FAQ

1. Odkud pocházejí fusilli Maggiri s česnekem a bazalkou?
Z Kréty, vyrábějí se tradiční ruční metodou.

2. Jaké ingredience obsahují?
Semolinu z tvrdozrnné pšenice, čerstvou bazalku, česnek a vodu.

3. Jsou fusilli vhodné do omáček?
Ano, spirálovitý tvar perfektně zachytí omáčky.

4. Obsahují konzervanty nebo umělá barviva?
Ne, barva a chuť pocházejí pouze z přírodních ingrediencí.

5. Jak se doporučuje fusilli podávat?
S rajčaty, olivovým olejem, čerstvou bazalkou a sýrem Graviéra nebo Kefalotyri.

🍴 Recepty / tipy na použití

• Fusilli s rajčaty, bazalkou a sýrem.

• Těstovinový salát s olivami, rajčaty a fetou.

• Zapékané fusilli s kuřecím masem a zeleninou.

• Fusilli s česnekovým máslem a bylinkami.

• Podávejte s grilovanou zeleninou a olivovým olejem.