Zoumberakis petimezi hroznový sirup BIO 250 ml – tradiční sladidlo z červených hroznů

Melisamico Petimezi Zoumberakis je tradiční hroznový sirup vyrobený z bio červených hroznů. Tento hustý, tmavý a aromatický sirup patří k nejstarším středomořským sladidlům. Vyrábí se pomalým svařením hroznové šťávy, čímž získává plnou chuť i bohatou konzistenci. Produkt je certifikován jako BIO a neobsahuje geneticky modifikované organismy.

Složení

• 100 % hroznová šťáva z červených bio hroznů

• Bez přidaného cukru, barviv a konzervantů.
  
  

Nutriční údaje (na 100 ml)

Původ a tradice

Výroba petimezi sahá až do starověkého Řecka, kde se používal jako univerzální sladidlo a základní přísada do pokrmů. Značka Zoumberakis vyrábí svůj sirup tradiční metodou, přičemž využívá jen pečlivě vybrané bio hrozny z řeckých vinic. Proces je certifikován podle evropského nařízení (ES) 834/2007 a nese označení BIO s certifikací DIO.

Chuť a aroma

Sirup má plnou, sladkou chuť s výraznými hroznovými tóny a lehkým karamelovým podkresem. Vůně je intenzivní, připomínající zralé červené hrozny. Textura je hustá, sametová a hladce obaluje jazyk.

Použití v kuchyni

• Náhrada cukru při pečení nebo v dezertech.

• Sladidlo do čaje, kávy či bylinkových nálevů.

• Poleva na palačinky, lívance nebo řecký jogurt.

• Dochucení omáček k masu či zelenině.

• Přísada do salátových dresinků a vinaigrette.
  
  

Balení a skladování

• Balení: skleněná lahev 250 ml.

• Skladování: uchovávat v suchu, mimo přímé světlo. Po otevření dobře uzavřít a spotřebovat v přiměřené době.

• Trvanlivost: tři roky od data výroby. Datum minimální trvanlivosti uvedeno na obalu.
  
  

❓ FAQ (5–6 otázek)

1. Co je petimezi hroznový sirup?
   Je to tradiční sladidlo vyrobené redukcí šťávy z červených hroznů.

2. Jaké je složení sirupu Zoumberakis?
   100 % šťáva z bio červených hroznů, bez přísad.

3. Je sirup BIO a certifikovaný?
   Ano, má evropskou certifikaci BIO (DIO) a splňuje nařízení (ES) 834/2007.

4. Jak chutná petimezi?
   Sladce, s hroznovým a lehce karamelovým tónem.

5. Jak ho mohu využít v kuchyni?
   Jako sladidlo do nápojů, dezertů, polev i do slaných omáček a dresinků.

6. Jak dlouhá je trvanlivost sirupu?
   Tři roky od data výroby, po otevření uchovávat v suchu a temnu.
   
   

🍴 Recepty – tipy na použití

• Jogurt s petimezi a drcenými ořechy.

• Salátová zálivka s olivovým olejem, balzamikem a petimezi.

• Grilovaná zelenina s kapkou sirupu pro sladko-slaný kontrast.

• Palačinky s petimezi a čerstvým ovocem.

• Bylinkový čaj oslazený petimezi.