Bazalka sušená 30 g – Margareta Kréta

Krétská bazalka Margareta pochází z ostrova Kréta, kde je sušená varianta vyhledávána pro intenzivní vůni a plné aroma. Sušením dochází ke zkoncentrování chutí bazalkových listů, které zůstávají silné a charakteristické.

Složení

• 100 % sušené listy bazalky (Ocimum basilicum)

Nutriční údaje (na 100 g)

Chuť a aroma

Aroma výrazné, krétské slunce dává listům silnou vůni s nádechem bylinek typických pro Středomoří. Chuť je plná, lehce kořenitá a intenzivní, sušením zvýrazněná – ne tolik svěží jako čerstvá, ale s větší koncentrací.

Použití v kuchyni

• Do grilovaného masa či pečeného – přidat během vaření i na závěr.

• Do salátů s rajčaty, olivami a fetou.

• Ochucení olivového oleje – nechat bazalku pár dní louhovat.

• Do omáček, polévek, těstovin a pizzy.
  
  

Původ a tradice

Bazalka pravá (Ocimum basilicum) je běžnou bylinou ve Středomoří. Na Krétě se pěstuje za specifických podmínek – slunce, středomořské klima, sušení na čerstvém vzduchu. Tamní sušená forma je ceněná pro schopnost zachovat aroma i po vysušení.

Balení a skladování

• Balení: 30 g sušených bylin v hermeticky uzavřeném sáčku nebo dóze.

• Skladování: mimo přímé slunce, v suchu a chladu, dobře uzavřené.

• Trvanlivost: uvedeno na obalu, po otevření spotřebovat v řádu měsíců.

FAQ

1. Odkud pochází tato bazalka?
   Z Kréty (Řecko), kde se tradičně využívá sušená forma.

2. Co obsahuje složení?
   100 % sušené listy bazalky.

3. Je tento produkt bezlepkový?
   Ano, bazalka je přirozeně bezlepková.

4. Je vhodná pro vegetariány a vegany?
   Ano, jde o čistě rostlinný produkt.

5. Jak ji správně skladovat?
   V uzavřené nádobě, na suchém a tmavém místě.

6. Jak dlouho si uchová aroma po otevření?
   Několik měsíců, doporučuje se spotřebovat co nejdříve.
   
   

Recepty – tipy na použití

1. Rajčatová omáčka s bazalkou.

2. Marináda na kuřecí maso s citronem a olivovým olejem.

3. Pečená zelenina sypaná bazalkou.

4. Feta s olivovým olejem a sušenou bazalkou.

5. Dochucený bazalkový olivový olej.