BIO krétský tymiánový lesní med 800g | MELIGYRIS

BIO med z horských lesů Kréty – 800 g čisté přírody

Na Krétě má včelařství tisíciletou tradici. BIO horský med MELIGYRIS v balení 800 g je výsledkem práce včel, které sbírají nektar z tymiánu, malotiry, saturejky a mnoha dalších bylin rostoucích v čistých lesích nad 800 m n. m. Právě tato unikátní směs rostlin dodává medu jeho hustou konzistenci, jemně světlou barvu a intenzivní bylinné aroma. Místní obyvatelé mu říkají prostě „horský med“ a používají ho denně – do čaje, do pečení i jen tak na lžičku.

Tradiční zpracování

Med se stáčí při teplotě do 40 °C, aby si uchoval všechny své přírodní enzymy a cenné látky. Díky tomu si můžete vychutnat med v té nejčistší podobě – tak, jak jej vytvořily krétské včely.

✔ BIO certifikace
✔ Sběr z horských oblastí nad 800 m n. m.
✔ Hustá konzistence a světlá barva
✔ Ruční zpracování bez filtrace

Chuť a aroma horských bylin

Hlavní roli hraje divoký tymián, jehož aroma je jemně kořenité a lehce pikantní. V kombinaci s dalšími bylinami vytváří med plnou, harmonickou chuť, která je jiná než klasický květový med.

Výživové údaje na 100 g

• Energie: 1230 kJ / 293 kcal

• Tuky: 0 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g)

• Sacharidy: 76 g (z toho cukry: 76 g)

• Bílkoviny: 0 g

• Sůl: 0 g
  
  

Jak použít velké balení medu

• Do bylinkových čajů nebo kávy

• Na lívance, palačinky či kaše

• Na ochucení marinád a glazur

• Do pečení – bábovky, perníky, sušenky

• Jen tak na lžičku jako každodenní pochoutku
  
  

MELIGYRIS – rodinný příběh z Kréty

MELIGYRIS je rodinný podnik, který se včelařství věnuje už více než tři generace. Každá sklenice jejich medu je výsledkem respektu k přírodě a tradici, která se na Krétě předává z generace na generaci.

❓ FAQ – Nejčastější dotazy

1. Proč se med nazývá horský?
Protože pochází z horských oblastí Kréty nad 800 m n. m., kde včely sbírají nektar z divokých bylin.

2. Jaké rostliny přispívají k chuti medu?
Především tymián, malotira a saturejka, doplněné o další horské byliny.

3. Je med vhodný pro každodenní konzumaci?
Ano, místní jej používají denně – do nápojů, jídel i jen tak na lžičku.

4. Vydrží med i několik let?
Ano, díky svým přírodním vlastnostem med vydrží při správném skladování dlouhou dobu.

5. Je med pasterizovaný?
Ne, je stáčen při teplotě do 40 °C, aby si zachoval své přírodní vlastnosti.

6. Hodí se toto balení pro gastronomii?
Ano, 800 g sklenice je ideální i pro restaurace a kavárny.

🍯 5 receptů s BIO horským medem MELIGYRIS

1. Medovo-česneková marináda – na grilovanou zeleninu nebo maso.

2. Domácí čaj z malotiry s medem – tradiční krétský způsob konzumace.

3. Pečené fíky s medem a jogurtem – lehký letní dezert.

4. Medové sušenky – křehké a voňavé.

5. Řecký jogurt s medem a ořechy – klasická kombinace na Krétě.