Borovicový med 460g | Apithano

Borovicový med z krétských lesů Selakano

Oblast Selakano, vzdálená jen 35 km od města Ierapetra, je považována za jeden z nejkrásnějších ekosystémů ostrova Kréta. Tato lokalita, chráněná v rámci evropského programu Natura 2000, je domovem bohaté přírody, kde se snoubí horský vzduch s vůní borovic. Právě zde včely sbírají nektar, ze kterého vzniká borovicový med Apithano – čistý produkt s hlubokým spojením s krétskou krajinou.

Med s tradicí a významem pro Řecko

Borovicový med je v Řecku mimořádně ceněný – tvoří přibližně 65 % celkové řecké produkce medu. Tento druh je tak nejen součástí místní gastronomie, ale i součástí národní identity.

Chuť a konzistence

Borovicový med Apithano má:

• Chuť: jemně sladkou, méně výrazně cukrovou než jiné druhy medu,

• Konzistenci: hustou a plnou, díky nižšímu obsahu jednoduchých cukrů,

• Barvu: tmavší, s jemným jantarovým odstínem.

Je oblíbený u těch, kdo preferují méně sladké, ale plné a dlouhotrvající chutě.

Složení

• 100% borovicový med

Balení: sklo, 460 g

Použití v kuchyni

Borovicový med se díky své jemné, méně sladké chuti hodí jak do sladkých, tak do slaných pokrmů.

• Na snídani do jogurtu, kaše nebo s čerstvým ovocem

• Ke slazení čaje či bylinkových nálevů

• Do řeckých dezertů (např. baklava, loukoumades)

• Do marinád a zálivek k masu nebo rybám

• Na chléb či k sýrům jako gurmánský doplněk
  
  

Proč vybrat Apithano?

Značka Apithano staví na tradici včelařství a respektu k přírodě. Každá sklenice je výsledkem udržitelného přístupu a spolupráce s krétskými včelaři, kteří pečují o své úly v panensky čistých oblastech.

❓ FAQ – Nejčastější dotazy

1. Odkud pochází tento borovicový med?
Z oblasti Selakano na Krétě, jednoho z nejvýznamnějších ekosystémů ostrova.

2. Čím se borovicový med liší od jiných druhů?
Má jemnější sladkost a hutnou konzistenci, díky nižšímu obsahu jednoduchých cukrů.

3. Jaké místo má borovicový med v Řecku?
Tvoří přibližně 65 % veškeré produkce řeckého medu.

4. Jak se doporučuje med používat?
Na snídani, do čaje, do dezertů i marinád – je velmi univerzální.

5. Jaký je původ značky Apithano?
Jde o značku spojenou s krétskými včelaři, která klade důraz na udržitelnost a kvalitu.

6. Krystalizuje borovicový med?
Ano, krystalizace je přirozený proces a není na závadu.

🍯 5 receptů s borovicovým medem Apithano

1. Řecký jogurt s borovicovým medem a vlašskými ořechy – klasická snídaně.

2. Pečené jehněčí s medovo-bylinkovou marinádou – výrazná gurmánská chuť.

3. Loukoumades – řecké medové koblížky – s medovým přelivem.

4. Salátová zálivka s medem a olivovým olejem – jednoduchá a osvěžující.

5. Medové sušenky s borovicovým medem – aromatické a jemně nasládlé.