Extra panenský olivový olej 250 ml P.D.O. Messara – Vafis, kyselost 0,3 %

Extra panenský olivový olej P.D.O. Messara 250 ml – kyselost 0,3 %

Zažijte autentickou chuť řeckého středomoří s extra panenským olivovým olejem P.D.O. Messara – Vafis 250 ml. Tento olej pochází z proslulé oblasti Messara na Krétě, která je známá svými ideálními podmínkami pro pěstování oliv. Díky prestižnímu označení P.D.O. (Protected Designation of Origin / Chráněné označení původu) máte jistotu, že se jedná o produkt s ověřeným původem a vysokou kvalitou.

Charakteristika oleje Messara

• Nízká kyselost: ≤ 0,3 % – ukazatel výjimečné kvality.

• Chuťový profil: výrazná ovocnost, tóny čerstvě posečené trávy a jemné byliny.

• Aroma: vyvážené, svěží a intenzivní.

• Dochuť: mírně pikantní, typická pro špičkové olivové oleje.

Díky těmto vlastnostem se olej Messara řadí mezi nejlépe hodnocené olivové oleje z Kréty.

Použití v kuchyni

Tento olej je určen především k finálnímu dochucování, kde nejlépe vynikne jeho kvalita:

• Zeleninové saláty – zvýrazní svěžest a chuť ingrediencí.

• Pečivo a bruschetta – jednoduché, ale dokonalé spojení.

• Těstoviny a pizza – dodá středomořský charakter.

• Grilované maso a ryby – podtrhne přirozenou chuť pokrmů.

• Marinády a omáčky – ideální základ pro gurmánské vaření.
  
  

Nutriční hodnoty na 100 ml

• Energetická hodnota: 3447 kJ / 824 kcal

• Tuky: 91,6 g

  • z toho nasycené mastné kyseliny: 13,4 g

  • mononenasycené: 72,1 g

  • polynenasycené: 6,2 g

• Sacharidy: 0 g (z toho cukry: 0 g)

• Bílkoviny: 0 g

• Sůl: 0 g
  
  

Kvalitativní parametry

• Kyselost: ≤ 0,39 %

• Peroxidové číslo: ≤ 8,5 mEq O₂/kg

• K232: ≤ 1,80

• K270: ≤ 0,13

• ∆K: ≤ -0,001

• Vosky: ≤ 130 mg/kg

Tyto hodnoty potvrzují špičkovou čistotu a kvalitu oleje Vafis Messara.

Specifikace

• Objem: 250 ml

• Balení: skleněná láhev

• Původ: Řecko – oblast Messara, Kréta

• Certifikace: P.D.O. Messara

• Lisování: za studena

• Vlastnosti: 100% přírodní, vegan, bezlepkový
  
  

Hlavní přednosti oleje Messara Vafis 250 ml

✅ Certifikace P.D.O. Messara – záruka původu a kvality
✅ Velmi nízká kyselost 0,3 % – ukazatel prémiového oleje
✅ Intenzivní ovocná chuť s pikantní dochutí
✅ Skleněné balení 250 ml – vhodné na stůl i jako dárek
✅ Univerzální použití ve středomořské kuchyni

🔹 FAQ

1. Co znamená označení P.D.O. Messara?
Je to chráněné označení původu, které potvrzuje, že olej pochází výhradně z oblasti Messara na Krétě.

2. Jaká je kyselost tohoto oleje?
Kyselost je ≤ 0,3 %, což ukazuje na špičkovou kvalitu a čistotu.

3. Jak chutná olej Messara?
Má intenzivně ovocnou chuť s tóny čerstvé trávy a jemně pikantním závěrem.

4. Je vhodný i na vaření?
Ano, ale jeho chuť nejlépe vynikne při studeném použití a dochucování.

5. Jak se má olej skladovat?
V temnu a chladu, ideálně spotřebovat do 3–4 měsíců po otevření.

6. Je olej vhodný pro vegany a celiaky?
Ano, je 100% rostlinný a přirozeně bezlepkový.

🔹 5 nejlepších receptů s olejem Messara Vafis

1. Řecký salát s fetou a olivami – klasika středomořské kuchyně.

2. Bruschetta s rajčaty a Messara olejem – jednoduchý předkrm.

3. Grilované ryby s bylinkami a olivovým olejem – svěží kombinace chutí.

4. Pečená zelenina s pikantní zálivkou – výrazná a zdravá příloha.

5. Domácí focaccia s rozmarýnem a olivovým olejem – nadýchané středomořské pečivo.