Extra panenský olivový olej 500 ml P.D.O. Messara – Vafis, plech, kyselost 0,3 %

Extra panenský olivový olej Vafis Messara 500 ml – plechové balení

Objevte vyváženou chuť řeckého extra panenského olivového oleje Vafis P.D.O. Messara v praktickém půllitrovém plechovém balení. Tento olej pochází z olivových hájů v oblasti Messara na Krétě, která je ceněna pro své specifické mikroklima a půdu, díky nimž mají místní olivy výrazně ovocný a svěží profil. Označení P.D.O. (Protected Designation of Origin / Chráněné označení původu) je garancí, že olej je vyráběn výhradně v oblasti Messara, tradičním lisováním za studena a z místních oliv.

Proč zvolit plechové balení 500 ml?

• Praktické do menších kuchyní – půllitrový objem se snadno skladuje i používá.

• Cestovní a dárkové balení – ideální na chalupu, do karavanu nebo jako dárek gurmánům.

• Ochrana kvality – plech dokonale chrání olej před světlem a prodlužuje jeho čerstvost.

• Profesionální využití – skvělé řešení pro menší bistra, kavárny nebo catering.
  
  

Chuť a vůně oleje Messara

• Intenzivní ovocná chuť s pikantní dochutí

• Aroma čerstvé trávy a zelených bylin

• Vyvážený profil s mírnou až vysokou ovocností

• Nízká kyselost 0,3 % – ukazatel špičkové kvality
  
  

Tipy na použití

Tento olej vynikne při kreativním použití:

• Příprava domácích dipů a pomazánek – hummus, baba ghanoush nebo pesto.

• Pečení slaného pečiva – focaccia, pita chléb nebo domácí tyčinky.

• Moderní fusion kuchyně – kombinace s asijskými woky, sushi nebo miso polévkami.

• Tapas a mezze – ideální na stůl k různým malým chodům.

• Cateringové servírování – stylové balení vhodné na stůl při akcích a degustacích.
  
  

Nutriční hodnoty na 100 ml

• Energetická hodnota: 3447 kJ / 824 kcal

• Tuky: 91,6 g

  • z toho nasycené mastné kyseliny: 13,4 g

  • mononenasycené: 72,1 g

  • polynenasycené: 6,2 g

• Sacharidy: 0 g (z toho cukry: 0 g)

• Bílkoviny: 0 g

• Sůl: 0 g
  
  

Kvalitativní parametry

• Kyselost: ≤ 0,39 %

• Peroxidové číslo: ≤ 8,5 mEq O₂/kg

• K232: ≤ 1,80

• K270: ≤ 0,13

• ∆K: ≤ -0,001

• Vosky: ≤ 130 mg/kg
  
  

Specifikace

• Objem: 500 ml

• Balení: plechovka

• Původ: Řecko – oblast Messara, Kréta

• Certifikace: P.D.O. Messara

• Lisování: za studena

• Vlastnosti: 100% přírodní, vegan, bezlepkový
  
  

Hlavní přednosti Messara 500 ml – Vafis

✅ Certifikace P.D.O. – chráněné označení původu Messara
✅ Nízká kyselost 0,3 % – záruka špičkové kvality
✅ Praktické půllitrové plechové balení chrání olej před světlem
✅ Intenzivní ovocná chuť s pikantním závěrem
✅ Ideální pro osobní i gastro použití

🔹 FAQ

1. Proč je olej balený v plechu?
Plech chrání olej před světlem, což prodlužuje jeho čerstvost a stabilitu chuti.

2. Jaké je ideální použití pro 500ml balení?
Skvěle se hodí na cesty, do menších kuchyní nebo jako stylový dárek.

3. V čem se liší od skleněného balení?
Kvalita oleje je totožná, rozdíl je v ochraně před světlem a praktičnosti.

4. Je tento olej vhodný do profesionální gastronomie?
Ano, menší gastro podniky ho ocení díky praktickému balení a snadnému dávkování.

5. Jak se olej skladuje po otevření?
Nejlépe v chladu a temnu, po otevření spotřebujte do 3–4 měsíců.

6. Obsahuje olej Messara nějaké přísady?
Ne, je to 100% extra panenský olivový olej lisovaný za studena.

🔹 5 nejlepších receptů s olejem Messara Vafis 500 ml

1. Domácí hummus s olivovým olejem Messara – krémový dip s pikantním nádechem.

2. Focaccia s rozmarýnem a olivovým olejem – vláčné středomořské pečivo.

3. Asijské nudle s olivovým olejem a chilli – originální fusion kombinace.

4. Tapas mix s olivovým olejem Messara – ideální pro přátelské posezení.

5. Grilované krevety s česnekovým olejem Messara – delikátní jídlo pro gurmány.