Citrónová marmeláda 250g Natural Creations
Ručně vyráběná citrónová marmeláda z celých citronových plátků, pěstovaných na Krétě ve slunci a mořském vzduchu. Jemná rovnováha sladké a kysele – ideální na čerstvý chleba, sýr či jako doplněk k dezertům.
| Kategorie: | Marmelády a džemy |
|---|---|
| Minimální trvanlivost: | více jak 30 dní |
Natural Creations Citrónová marmeláda 250 g je klasickou řeckou marmeládou vyráběnou ručně na Krétě. Citrony pocházejí z lokálních sadů, kde dozrávají pomalu na slunci a získávají intenzivní aroma. Produkt se vyznačuje použitím celé citronové kůry nakrájené na velmi tenké plátky, což dává marmeládě charakteristickou texturu a výraznou chuť.
Složení
-
citronová kůra nakrájená na tenké plátky
-
hnědý třtinový cukr
-
citronová šťáva
Bez přidaných barviv, konzervantů či umělých aroma.
Nutriční údaje (na 100 g produktu)
| Položka | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | ~240 kJ / ~57 kcal |
| Tuky | 0 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | ~14 g |
| – z toho cukry | ~12 g |
| Bílkoviny | 0,5 g |
| Sůl | 0,01 g |
Poznámka: Hodnoty mohou mírně kolísat podle šarže.
Původ a tradice
Marmeláda se vyrábí na Krétě, ostrově známém dlouhou tradicí citrusových sadů a používáním místních plodů. Ruční výroba zajišťuje, že jsou plátky citronové kůry zachovány co nejpřirozeněji — tenké, ale pevné. Technologie výroby je jednoduchá a časově náročná: citronové plody se pečlivě myjí, kůra se krájí, vaří se se šťávou a cukrem při nízké teplotě, aby se chutě spojily a textury zachovaly.
Chuť a aroma
První vjemy jsou výrazně kyselé, s čerstvým citrusovým aroma, které ihned doplňuje jemná sladkost cukru. Kůra dává mírně hořké tóny, ale ne přehnaně – spíš jako příjemný kontrast. Celkový dojem je svěží, zářivý a osvěžující. Aroma citronu je zřejmé nejen ve vůni, ale i v chuti – pocítíš bodavou svěžest šťávy a zároveň jemnou texturu kůry.
Použití v kuchyni
-
Namaž na čerstvý chléb nebo domácí rohlíky ke snídani.
-
Přidej lžíci marmelády do jogurtu nebo tvarohu pro ovocný dotek.
-
Skvělé jako doplněk k měkkým sýrům (např. brie, camembert) či tvrdším (parmezán) pro kontrast chuti.
-
Použij při pečení — marmeláda může zdobit koláče nebo sloužit jako náplň do dortů.
-
Smíchej s medem a trochu vody – vznikne rychlá citronová poleva či glazura.
Balení a skladování
Marmeláda je balena ve skle o hmotnosti 250 g. Po otevření uchovávat v chladničce při teplotě 4-8 °C, ideálně spotřebovat do 3-4 týdnů. Před otevřením skladovat na suchém a chladném místě, chráněném před přímým slunečním světlem.
FAQ
-
Pochází marmeláda z řecké Kréty?
Ano, citrony jsou pěstovány na Krétě a produkce probíhá ručně přímo tam.
-
Obsahuje marmeláda umělá barviva nebo konzervanty?
Ne, pouze přírodní ingredience: citronová kůra, citronová šťáva a hnědý třtinový cukr.
-
Je marmeláda vhodná pro vegany / vegetariány?
Ano, neobsahuje živočišné složky, takže je vhodná pro veganskou stravu.
-
Je marmeláda bez lepku?
Ano, neobsahuje žádné obiloviny ani přísady s lepkem – je bezlepková.
-
Jak marmeládu nejlépe skladovat po otevření?
Po otevření uchovávejte v chladničce při cca 4-8 °C a spotřebovat do 3-4 týdnů.
-
Může se marmeláda zkazit, pokud je skladována při pokojové teplotě?
Před otevřením je stabilní při pokojové teplotě, pokud je obal nepoškozený. Po otevření potřebuje chlazení.
Recepty
-
Citronový „toast“ – namaž marmeládu na opečený chléb nebo bagetu, posyp trochou nastrouhané citronové kůry a podávej ke snídani.
-
Jogurtový parfait – vrstvy řeckého jogurtu, marmelády a nasekaných ořechů.
-
Citronová glazura na dort – smíchej marmeládu s trochou horké vody a potři dort nebo muffiny.
-
Sýr a marmeláda – podávej s měkkým sýrem (např. brie) nebo slaným sýrem, jako je feta, pro kontrast chutí.
-
Citronové rohlíčky – použij marmeládu jako náplň do sladkého pečiva nebo rohlíčků před pečením.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.