Prémiový olivový olej 0,2 % + krétský tymián + dresing s petimezi a medem

Tento balíček spojuje tři výrazné chutě Kréty: prémiový extra panenský olivový olej Vafis s kyselostí pouhých 0,2 %, divoký krétský tymián Tofillo a octový dresing Zoumberakis s petimezi a tymiánovým medem. Společně tvoří dokonale vyváženou trojici pro středomořskou kuchyni – od marinád, přes saláty až po sýrové talíře.

Složení

Prémiový extra panenský olivový olej Vafis

• 100 % extra panenský olivový olej lisovaný za studena

Krétský tymián Tofillo

• 100 % sušený divoký tymián z Kréty

Octový dresing Zoumberakis s petimezi a tymiánovým medem

• vinný ocet

• petimezi (hroznový sirup)

• tymiánový med

• voda

(složení orientační, uvést přesně dle obalu výrobce)

Nutriční údaje (na 100 g olivového oleje)

Tymián a dresing: nízká energetická hodnota, dresing obsahuje přírodní cukry z petimezi a medu.

Chuť a aroma

• Olej Vafis Premium: jemný, ovocný, s čistým profilem díky kyselosti 0,2 %.

• Tymián Tofillo: výrazná, kořenitá vůně divokého středomořského tymiánu.

• Dresing Zoumberakis: sladkokyselá chuť s jemnou medovou linkou a vinným ocetem.
  
  

Použití v kuchyni

• Na grilovanou zeleninu – olej jako základ, tymián a dresing jako finální dochucení.

• Do salátů – spojení olivového oleje a dresingu pro jedinečný středomořský charakter.

• Na sýry, zejména kozí a ovčí, které zvýrazní sladkokyselý kontrast.

• Marináda na maso – tymián, olej a dresing vytvoří bohatý základ.

• Do pečených brambor nebo focaccie.
  
  

Původ a tradice

Olivový olej Vafis Premium pochází z Kréty, z oliv lisovaných tradičně za studena. Díky kyselosti jen 0,2 % patří mezi nejjemnější oleje. Tymián Tofillo je divoký, sbíraný v horských oblastech Kréty, známý svou intenzitou. Dresing Zoumberakis využívá petimezi – tradiční hroznový sirup, který Řekové znají po staletí, v kombinaci s tymiánovým medem z místních včelstev.

Balení a skladování

• Balení: 500 ml oleje Vafis Premium, 30 g tymiánu Tofillo, 250 ml dresingu Zoumberakis

• Skladování oleje: v chladu a temnu, chránit před sluncem.

• Tymián uchovávat v suchu a uzavřeném obalu.

• Dresing skladovat v chladu po otevření a spotřebovat do několika týdnů.
  
  

FAQ

1. Co balíček obsahuje?
   Prémiový olivový olej Vafis, divoký tymián Tofillo a dresing Zoumberakis.

2. Odkud pochází produkty?
   Všechny tři pocházejí z Kréty v Řecku.

3. Co je petimezi?
   Tradiční hroznový sirup vyráběný redukcí moštu.

4. Jak používat dresing?
   Hodí se na saláty, sýry, zeleninu nebo jako marináda.

5. Je olej bezlepkový?
   Ano, olej i tymián jsou přirozeně bezlepkové.

6. Jak produkty skladovat?
   Olej v chladu a temnu, tymián v suchu, dresing po otevření v lednici.
   
   

Recepty – tipy na použití

1. Grilovaná cuketa s tymiánem, olejem a dresingem.

2. Rajčatový salát s olejem Vafis a dresingem Zoumberakis.

3. Kozí sýr s tymiánem a sladkokyselým dresingem.

4. Jehněčí pečené s olejem, tymiánem a petimezi marinádou.

5. Focaccia s rozmarýnem, tymiánem a olivovým olejem.