VAŘÍME S KRÉTOU – těstoviny se sýrem Anthotyro, omáčkou z rajčat a sýrem Graviera

Balíček VAŘÍME S KRÉTOU je sestaven tak, aby vám přinesl chuť tradiční krétské kuchyně v jednoduché formě. Základem jsou ručně vyráběné fusilli Maggiri se sýrem Anthotyro, které doplňuje hutná rajčatová omáčka Cretan MAMA a sýr Graviera Chondraki. Finální dochucení obstará olivový olej s oreganem Vafis.

Složení

• Fusilli se sýrem Anthotyro 250 g (Maggiri) – semolina z tvrdozrnné pšenice, voda, sýr Anthotyro (9 % – ovčí a kozí mléko, sůl)

• Rajčatová omáčka Cretan MAMA 340 g – rajčata, olivový olej, cibule, sůl

• Sýr Graviera Chondraki 490–500 g – ovčí a kozí mléko, sůl

• Extra panenský olivový olej s oreganem Vafis 250 ml – olivový olej, oregáno

Nutriční údaje (na 100 g fusilli Anthotyro)

• Energetická hodnota: 1415 kJ / 338 kcal

• Tuky: 3 g

  • z toho nasycené mastné kyseliny: 2,8 g

• Sacharidy: 63,6 g

  • z toho cukry: 4,3 g

• Bílkoviny: 12,8 g

• Sůl: 0,21 g

(Další produkty v balíčku mají své vlastní nutriční údaje, dostupné na obalu.)

Původ a tradice

Každá surovina v balíčku nese kus Kréty. Fusilli Maggiri se vyrábějí tradiční ruční metodou a obsahují jemný sýr Anthotyro, který je v krétské kuchyni pevně zakořeněný. Rajčatová omáčka Cretan MAMA vzniká pouze z čerstvých rajčat bez zbytečných přísad. Graviera je typický krétský sýr s chráněným původem a olivový olej Vafis s oreganem patří k těm nejlepším dochucovadlům ostrova.

Chuť a aroma

• Fusilli – jemná, lehce mléčná chuť díky sýru Anthotyro.

• Rajčatová omáčka – plná, sladká chuť zralých rajčat.

• Graviera – sytá a jemně oříšková chuť.

• Olivový olej s oreganem – bylinkový tón, který zvýrazní celkový dojem.
  
  

Použití v kuchyni

• Ideální pro rychlý letní oběd nebo večeři.

• Skvělé na domácí vaření ve středomořském stylu.

• Vhodné i pro lehké posezení s přáteli.
  
  

Recept – těstoviny Anthotyro s rajčaty a Gravierou

Ingredience:

• Fusilli Anthotyro Maggiri 250 g

• Rajčatová omáčka Cretan MAMA 340 g

• Graviera Chondraki

• Olivový olej s oreganem Vafis

• cibule, sůl, pepř

Postup:

1. Uvařte fusilli ve vroucí osolené vodě (cca 3–4 minuty).

2. Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a krátce orestujte.

3. Přidejte rajčatovou omáčku a prohřejte.

4. Vmíchejte uvařené těstoviny, dochuťte pepřem a solí.

5. Naservírujte, posypte nastrouhanou Gravierou a zakápněte olivovým olejem s oreganem.
   
   

Balení a skladování

• Fusilli Anthotyro Maggiri: 250 g

• Rajčatová omáčka Cretan MAMA: 340 g

• Graviera Chondraki: 490–500 g

• Olivový olej s oreganem Vafis: 250 ml

Skladujte na suchém a chladném místě, sýry uchovávejte v chladu.

❓ FAQ

1. Co balíček obsahuje?
Fusilli se sýrem Anthotyro 250 g, rajčatovou omáčku Cretan MAMA 340 g, sýr Graviera 490–500 g a olivový olej s oreganem 250 ml.

2. Odkud pocházejí suroviny?
Všechny produkty mají původ na Krétě.

3. Jsou těstoviny bezlepkové?
Ne, obsahují semolinu z tvrdozrnné pšenice.

4. Jak dlouho trvá příprava?
Celé jídlo připravíte do 20 minut.

5. Jak sýr Graviera chutná?
Má jemně oříškovou chuť, je ideální na strouhání a zapékání.

6. Jak balíček skladovat?
Sýr uchovávejte v lednici, ostatní produkty na suchém a chladném místě.

🍴 Recepty / tipy na použití

• Fusilli s rajčaty a sýrem Graviera.

• Salát z fusilli Anthotyro s čerstvou zeleninou.

• Zapékané těstoviny s Gravierou a bylinkami.

• Fusilli s olivovým olejem a čerstvým oreganem.

• Rajčatová omáčka jako základ pro pizzu.

🌞 Příběh na talíři

Představte si letní odpoledne na Krétě. Slunce prohřívá uličky, moře se leskne v dálce a v malé rodinné taverně právě servírují oběd. Na stole se objeví miska s těstovinami – jednoduchými, ale plnými chuti. Jemné fusilli, mléčný tón sýra Anthotyro, sladkost rajčat a zlatavá Graviera, která se pomalu rozpouští.

Je to kuchyně, která nepotřebuje složitost. Stačí pár poctivých ingrediencí, trochu lásky a máte jídlo, které chutná jako dovolená u Středozemního moře. S balíčkem „Vaříme s Krétou“ si tento zážitek přenesete přímo domů – ať už si ho vychutnáte sami, s rodinou nebo při večerním posezení s přáteli.

Každé sousto je malý kousek Kréty. 🌿